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La mejor comida típica de Cantabria 15 febrero, 2020

Si vas a hacer un viaje a Cantabria y deseas conocer cuál es la comida típica del lugar, has de saber que en estas tierras conseguirás ponerte las botas desde el primer día, ya que sus platos tradicionales no pasan desapercibidos ni dejan a nadie indiferente.

Su fabulosa y privilegiada situación geográfica permite que la gastronomía del lugar se presente como de sus mayores puntos fuertes, ya que se emplean materias primas frescas, autóctonas y genuinas.

De buen seguro que si aquellos que ya han visitado Cantabria tuviesen que indicar uno de los puntos fuertes de esta región, muchos coincidirían en que su gastronomía es un tesoro que destaca por su riqueza, calidad y variedad de todos y cada uno de sus platos. Si tuviésemos que destacar los principales productos culinarios, platos típicos o bebidas podemos citar los siguientes:

  • Las rabas (similares a lo calamares a las romana)
  • El cocido montañés (típico de la zona del Valle de Cabuérniga)
  • El cocido lebaniego (propio de la zona de Liébana)
  • Las anchoas de Santoña
  • El solomillo al queso de Tresviso
  • El sorropotún (tradicional en las fiestas barquereñas de El Mozucu)
  • La Marmita de bonito (típico en los festejos de algunos pueblos costeros)
  • Los quesucos del Valle de Liébana
  • El queso de Bejes-Tresviso
  • Los pescados y mariscos del Mar Cantábrico
  • Los sobaos pasiegos
  • La corbata de Unquera (postre dulce con hojaldre crujiente y almendras)
  • La quesada
  • Las pantortillas de Reinosa
  • El orujo de Potes

Si te decides a conocer tierras cántabras es conveniente que antes de partir te asegures que tu hogar queda perfectamente protegido y seguro, para lo cual es conveniente que contactes con cerrajeros Valencia profesionales que puedan ayudarte.

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